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サッとできる簡単激ウマのヘルシー豆腐料理
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鱈の切り身の半額処分品を見つけたら、迷わず購入し冷凍保存。
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水800ccに海道物産の鰹ふりだし一袋を入れ5〜10分煮出す。
出汁は和風顆粒出汁の素でも可。
鱈の切り身、豆腐、もやしを入れ鱈に火が通るまで加熱
醤油を入れ、ニラを入れたらもう一煮立ちさせ腕に盛り付ける
お好みで一味または七味とうがらしを振りかけてお召し上がり下さい。
海道物産の鰹ふりだしは、激ウマです。
何の料理に入れても美味しいですよ。
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