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超簡単☆手羽元の味噌煮
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超簡単☆手羽元の味噌煮-レシピのメイン写真

超簡単☆手羽元の味噌煮

はるはるはるはる☆
はるはるはるはる☆ @cook_40263827

フライパン一つでできる簡単楽チンの一品
このレシピの生い立ち
鯖の味噌煮を手羽元にしてみたら以外に美味しかったので、、

フライパン一つでできる簡単楽チンの一品
このレシピの生い立ち
鯖の味噌煮を手羽元にしてみたら以外に美味しかったので、、

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超簡単☆手羽元の味噌煮

はるはるはるはる☆
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フライパン一つでできる簡単楽チンの一品
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鯖の味噌煮を手羽元にしてみたら以外に美味しかったので、、

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材料

三人前
  • 手羽元 10本~15本
  • 味噌 大さじ3
  • 生姜 小さじ1
  • ☆水 300ml
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 200ml
  • ☆みりん 100ml
  • ☆砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料をあらかじめ合わしておく。

  2. 2

    手羽元を焼き目がつくまで焼く

  3. 3

    焼き目がついたら合わせておいた☆をいれて様子をみながら10~15分煮る

  4. 4

    手羽元に火が通ったら味噌と生姜を入れて完成!!

コツ・ポイント

手羽元にしっかり焼き目をつけることによって臭みを飛ばします。

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はるはるはるはる☆
はるはるはるはる☆ @cook_40263827
2016/03/31 14:14に公開

このレシピのキーワード

みそ煮 酒 味噌 しょうが 手羽元

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