BP・BS・重曹を使わず卵だけでふくらます
シューのように中は空洞です♪
シェフのお帽子みたいな☆ポップオーバー☆

このレシピの生い立ち
クリームなど甘いもの系をはじめ、サンドイッチのようにマヨたまご入れたり、サラダ入れたり♪

梅澤佳代さんのNYパンのレシピ通りに作ってみました。
梅澤さんありがとうございました。