いちごとゼリーの素で作るムース
セナママみき @cook_40263937
カンタンで美味しいですよ。教えた友達みんなに好評です。お子さんと一緒に作れます。
このレシピの生い立ち
20年くらい前に雑誌に載っていたと思います(^^;;
ママ友にも子供にも子供の友達にも大好評です。
いちごとゼリーの素で作るムース
カンタンで美味しいですよ。教えた友達みんなに好評です。お子さんと一緒に作れます。
このレシピの生い立ち
20年くらい前に雑誌に載っていたと思います(^^;;
ママ友にも子供にも子供の友達にも大好評です。
アプリでひらく作り方
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いちごゼリーの素に熱湯を入れて、混ぜ溶かします。必ず、ヤカンや電気ポットで沸かした熱湯にしてくださいね。
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- 2
いちごは、水で洗い水気を切って、ヘタを取ります。ボウルに入れ、フォークやいちごスプーン、マッシャーなどで潰します。
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- 3
潰したいちごにレモン汁を入れ、混ぜます。そこにゼリーの素を加え、よく混ぜておきます。
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- 4
別のボウルに生クリームを入れ、砂糖を加えて、角が立つまで泡立てます。
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- 5
③のいちごとゼリーを泡立てた生クリームに加えて、泡立て器やゴムベラなどで、よーく混ぜます。
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- 6
こんな感じ…ベビーピンクで可愛いです。
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- 7
ガラスの器や蓋つきタッパーに移したり、混ぜたボウルのまんまでも大丈夫（笑）器の時は、ラップをしてね。
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- 8
1時間以上、冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
● 泡立てた生クリームを少しだけや潰す前のいちごをふたつほど残して、トッピングにしても！
● タルト生地を作って、そこに流し冷やせば、いちごのタルトケーキになります！
● 砂糖は大1と少なめですが、ゼリーの素の甘さで充分なのです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19787667
