ビーガン*セイタンとピーマンの中華炒め

アリサン @cook_40096385
セイタンとは小麦グルテンから作られた穀物のお肉です。下味が すでについています。アリサンでは瓶詰めで販売しています。
このレシピの生い立ち
下味のついたセイタンのおいしい食べ方研究です♩セイタンを使ったベジバーベキューにもぜひトライしてください。
ビーガン*セイタンとピーマンの中華炒め
セイタンとは小麦グルテンから作られた穀物のお肉です。下味が すでについています。アリサンでは瓶詰めで販売しています。
このレシピの生い立ち
下味のついたセイタンのおいしい食べ方研究です♩セイタンを使ったベジバーベキューにもぜひトライしてください。
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、にんにくと生姜(炒め用)を炒めて香りを出す。
- 2
1にピーマン、人参を加えて炒め、少し固めのところでセイタンを加えて混ぜる。
- 3
塩・こしょう、しょうゆ、酒を加えて炒め、火を止める。
- 4
器に盛って白煎りごまをふり、生姜(飾り用)をのせてできあがり。
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