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はんぺんの明太子焼き
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はんぺんの明太子焼き-レシピのメイン写真

はんぺんの明太子焼き

*リマ*
*リマ* @cook_40092525

紫蘇は入れるか入れないかでかなりふうみが違います☆ネギとかでも美味しいですよー
このレシピの生い立ち
冷蔵庫や冷凍庫の居残り組を使いたくて♪

紫蘇は入れるか入れないかでかなりふうみが違います☆ネギとかでも美味しいですよー
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*リマ* @cook_40092525

紫蘇は入れるか入れないかでかなりふうみが違います☆ネギとかでも美味しいですよー
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材料

  1. はんぺん 1枚
  2. 明太子 1/2腹
  3. ツナ ティースプーン2杯
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. 紫蘇 1枚
  6. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    はんぺんは袋のまま、もにもにと潰します。粒が小さくなるまでもにもにしてください☆

  2. 2

    深いボールに明太子とツナとマヨネーズをいれてかき混ぜます。
    はんぺんをいれ更に混ぜます。画像汚くてすみません…

    • はんぺんの明太子焼き作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせたら、紫蘇を1枚刻んで入れます…が私は手でちぎりました(笑)
    そしてまたまぜまぜ。

    • はんぺんの明太子焼き作り方3写真
  4. 4

    全体的に馴染んだら、フライパンにオリーブオイルを入れ、中火〜弱火で。温まったら平べったく整えたはんぺんを投入します♪

  5. 5

    焼き色がついたら裏返し蓋をして1分ほど蒸します☆
    蓋をとったら良い焼き色がつくまで焼いてください꒰#'ω`#꒱

    • はんぺんの明太子焼き作り方5写真
  6. 6

    元々生でも食べれるものなので、焼き色がついたらできあがりです☆

コツ・ポイント

余ったら冷凍に出来るのでお弁当のおかずにもできます。
冷凍庫から出してそのまま入れます꒰#'ω`#꒱
水分でしっとりします☆

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*リマ*
*リマ* @cook_40092525
2014/05/14 09:52に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19787860
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