かぼちゃとむね肉をサンドした贅沢フライ♪
京たまご @kotama12
かぼちゃコロッケも、むね肉のフライも食べたい！そんな時には、合体したかぼちゃむね肉フライはどうでしょうか♪
このレシピの生い立ち
大好きな、かぼちゃコロッケとむね肉フライを贅沢にも合体させました♪
かぼちゃとむね肉をサンドした贅沢フライ♪
かぼちゃコロッケも、むね肉のフライも食べたい！そんな時には、合体したかぼちゃむね肉フライはどうでしょうか♪
このレシピの生い立ち
大好きな、かぼちゃコロッケとむね肉フライを贅沢にも合体させました♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、一口大に切り電子レンジ600w5分かけて柔らかくします。かたければ、もう少しレンジして下さい。
-
- 2
玉ねぎは、みじん切りにしてレンジでしんなりさせます。1分30秒ほど。
-
- 3
かぼちゃは、潰して玉ねぎとまぜます。軽く塩コショウします。冷まします。
-
- 4
むね肉を一口大に切ります。9〜10個ぐらいになると思います。
-
- 5
かぼちゃと、ひっつく面に軽く小麦粉をかけます。
-
- 6
かぼちゃをひっつけます。
-
- 7
むね肉の面にだけ塩コショウをします。
-
- 8
●印を混ぜて、パン粉をつけるタネをつくります。
これに、かぼちゃらをくぐらせてパン粉をつけて下さい。 -
- 9
パン粉がつけ終わった状態です。
-
- 10
油で揚げます。
-
- 11
切ると、むね肉とかぼちゃが見えます♪
-
コツ・ポイント
かぼちゃは、すぐにひっつく（合体）するので難しくはないですが、むね肉の数にあわせてかぼちゃも等分して下さい♪ひっつけるときは必ず、かぼちゃは冷まして下さい。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19788060
