簡単♪絶妙◎白ネギと紅しょうがのピザ

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sweetpia
sweetpia @cook_40031209

紅しょうがと白ネギがチーズに合うの？って？
意外でしょ。でもとっても合うのです
意外にオシャレでオツな酒の肴にも♪
このレシピの生い立ち
とあるお店で食べたことがあったのを思い出して、
懐かしくて作ってみました。
この組み合わせは絶妙～♡
思いついた人に感謝！
簡単なのにほんとに美味しいです。

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材料

  1. 白ネギ 敷き詰められる量
  2. 紅しょうが 散りばめられる量
  3. とろけるチーズ 好きなだけ
  4. ピザ生地、バケットなど 食べたいだけ
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    紅しょうがは千切りのものはみじん切りに。
    寿司用の薄切りのガリは細く切る。

  2. 2

    →ウチのは母のお手製紅しょうが
    赤ではなくしば漬けの色
    マゼンタピンク❣

    色がキレイなので出来上がりがオシャレです

  3. 3

    白ネギは
    できるだけ薄い小口切りにする。
    上の方の少し緑かかったところを使うと色がキレイです。

  4. 4

    バケットやピザ生地にオリーブオイルを塗り、その上に白ネギを敷き詰め、紅しょうがを散らす

  5. 5

    紅しょうがは全体にまんべんなく散らし、溶けるチーズをたっぷりのせる。

    モッツァレラチーズおすすめ。よく伸びて美味しい

  6. 6

    オーブントースターでチーズが溶けて少し焼き色がついたらできあがり。
    チーズの隙間から
    紅しょうがが見えるのもキレイ

コツ・ポイント

難しい材料も手順もありません。のせて焼くだけ

冷蔵庫の片隅に、テイクアウトのお寿司についてた紅しょうが(ガリ)は残ってませんか？
薄切りのガリは千切りにすればOK
この際使い切ってしまいましょう

白ネギは平らに薄く敷き詰めてください。

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レシピ作者

sweetpia
sweetpia @cook_40031209
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