アプリでひらく作り方
- 1
なすはヘタを切り落とし、縦4等分に切る。新玉ねぎは薄くスライスする。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、①のなすを並べ中火で焼き色がつくまで焼く。
- 3
耐熱の保存容器に、調味量と①の新玉ねぎを合わせる。②を熱いうちに加えてなじませ、冷蔵庫で冷やしたら完成
コツ・ポイント
揚げ浸しより楽に作れました
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メモとして
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