アスパラをよく洗い、1本を4等分にカットします。
熱湯に分量外の塩を入れて、アスパラを約3分間茹でます。

清見オレンジをすべて小さめにカットします。

ボウルに1と2を入れます。
○の調味料をあらかじめ合わせておき、回しいれ、よく混ぜ合わせます。

器に盛り付けて完成です。
初夏から夏は冷やしておき、冷製サラダにしても涼しげです。

いりこ☆さんから初夏らしく、きれいな色彩のれぽを頂きました「果汁＆蜂蜜＆オイルが旬野菜と絡み合い爽やかとても美味」感謝♡

Hirarinn☆さんからフレッシュなアスパラとオレンジがきれいな配色のれぽを頂きました。いつもありがとうございます♡

☆Rokko☆さんがアスパラと文旦でアレンジしてくださいました。新鮮でおいしそう。素敵なれぽをありがとうございます♬

yesmamaさんより明るく春らしいワンプレートのれぽを頂きました「彩り鮮やかでおしゃれな取り合わせ！」嬉しく感謝です♬

もりあん農園さんより、明るいれぽを頂きました。
「アスパラシーズンだね♪さわやかゴチ！！」のコメ嬉しく、感謝です。

ももいろさくらさんから配色がきれいなれぽを頂きました。「春らしい彩で爽やか美味ですね♡」
嬉しいコメに感謝です。

なあなクック☆さんより、「清見オレンジと蜂蜜が甘くて美味しかったです☆さわやかで春ですね❤」嬉しいコメに感謝です。

ﾁｲﾁｬﾝﾏﾏさんより、明るく華やかなれぽを頂きました。
いつも素敵なれぽをありがとうございます。

あわ雪りんごさんより、きれいな盛り付けのれぽを頂きました。「魅力的な色彩と香り♡」嬉しく、いつも感謝です。

クック5E2Q86☆さんより、上品でレストランの盛り付けのようなれぽを頂きました。素敵なれぽをありがとうございます✿