簡単★チンゲン菜とナッツの塩炒め
チンゲン菜が美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
お菓子作りで残ったナッツを使い切りたくて。
作り方
- 1
チンゲン菜は洗って茎の部分は縦に２～３つに切り、葉の部分は２㎝位のざく切りにする。
-
- 2
フライパンにサラダ油とニンニクを入れ火をつけ弱火で香りが出たら中火にし茎の部分を１分位炒める。
- 3
次に葉の部分を入れ２～３分炒める。しんなりしたら塩コショウし炒め、味見をし、最後にアーモンドを入れ軽く混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
茎と葉の部分を時間差で炒めることで美味しくできます！
ナッツ類なら何でもOKです！
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