魚は湯煎解凍し、袋から出してさっとほぐします。

パスタは半分に折り柔らかく茹でて食べやすい長さに刻みます。

しめじ、ひじきも食べやすく刻みます。フライパンにバターを熱し、しめじ、ひじきを入れて炒めます。

パスタ、魚、しいたけ粉を加えた後にだし汁と醤油を加え、煮詰まれば出来上がり♪