CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
オクラ大葉巻き天
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
オクラ大葉巻き天-レシピのメイン写真

オクラ大葉巻き天

藤井21
藤井21 @cook_40094961

オクラの天ぷらって美味しいですよね
大葉の爽やかな香りがオクラを引き立てる

このレシピの生い立ち
オクラレシピ
大葉レシピ

オクラの天ぷらって美味しいですよね
大葉の爽やかな香りがオクラを引き立てる

このレシピの生い立ち
オクラレシピ
大葉レシピ

もっと読む

オクラ大葉巻き天

藤井21
藤井21 @cook_40094961

オクラの天ぷらって美味しいですよね
大葉の爽やかな香りがオクラを引き立てる

このレシピの生い立ち
オクラレシピ
大葉レシピ

オクラの天ぷらって美味しいですよね
大葉の爽やかな香りがオクラを引き立てる

このレシピの生い立ち
オクラレシピ
大葉レシピ

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • オクラ 7〜8本
  • 大葉 オクラと同じ枚数
  • 天ぷら粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    オクラは板ずりします
    表面の細かい産毛が取れるとか

    • オクラ大葉巻き天作り方1写真
  2. 2

    ガクとヘタの先を落とします
    ようは黒いところです

    • オクラ大葉巻き天作り方2写真
  3. 3

    熱湯で茹でます

    • オクラ大葉巻き天作り方3写真
  4. 4

    だいたい2分くらい茹でたらすぐに冷水で冷やします

    • オクラ大葉巻き天作り方4写真
  5. 5

    水気を拭き取って大葉で一つずつ巻きます

    • オクラ大葉巻き天作り方5写真
  6. 6

    打ち粉をして、、、

    • オクラ大葉巻き天作り方6写真
  7. 7

    天ぷら粉を付けて揚げます
    天ぷら粉と水は1:1

    • オクラ大葉巻き天作り方7写真
  8. 8

    完成
    塩、天つゆお好みで

    • オクラ大葉巻き天作り方8写真

コツ・ポイント

・オクラのサイズ感にもよりますが大葉も大きい方が巻きやすいので良いでしょう
・しっかり打ち粉をしないと確実に衣が剥がれます
・打ち粉大事

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

藤井21
藤井21 @cook_40094961
2019/06/10 03:57に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
もっと読む

このレシピのキーワード

大葉 オクラ テンプラ粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 👷⛄️🕛冬のポカポカ弁当、味噌汁と大豆麦玄米ご飯
  2. 冷やし中華麺の餡掛け野菜塩焼きそば
  3. 炊飯器でつくるチキンビリヤニ
  4. 【保育園給食】チンジャオロース
  5. 【保育園給食】擬製豆腐
  1. 自家製白だし☆水なし濃縮★保存1ヶ月
  2. 豚ひき肉で味噌マヨつくね
  3. 茗荷の茎 甘酢漬け 話題のレシピ!
  4. *簡単!作り置き!鮭の南蛮漬け*
  5. グリーンアスパラガスのさっぱりマリネ
  6. Colorful Quinoa Salad
  7. Chicken Noodle Soup
  8. Oven Roasted Salmon with Refreshing Summer Salad
  9. Creole red beans and rice with slow cooked pulled pork
  10. BPT Grilled Cheese
  1. 【糖質オフ】おからアイシングクッキー土台
  2. マグロ ほほ肉のステーキ 塩レモン仕立て
  3. 自家製白だし☆水なし濃縮★保存1ヶ月
  4. レタスとスプラウトのシンプル炒め♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19788327
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close