【糖質オフ】おからアイシングクッキー土台

【糖質オフ】おからアイシングクッキー土台-レシピのメイン写真

【糖質オフ】おからアイシングクッキー土台

ごがちゅん @cook_40264862

ロカボでもアイシングクッキーを楽しみたくて、できるだけ健康素材の土台クッキーを模索中！
このレシピの生い立ち
アイシングクッキーをやってみたくて、でも糖質は控えたくて、できるだけ糖質オフな土台クッキーを。アイシングするから全然オフじゃないんですけど、気持ちだけでも！

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アイシングクッキーをやってみたくて、でも糖質は控えたくて、できるだけ糖質オフな土台クッキーを。アイシングするから全然オフじゃないんですけど、気持ちだけでも！

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【糖質オフ】おからアイシングクッキー土台

ごがちゅん @cook_40264862

ロカボでもアイシングクッキーを楽しみたくて、できるだけ健康素材の土台クッキーを模索中！
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アイシングクッキーをやってみたくて、でも糖質は控えたくて、できるだけ糖質オフな土台クッキーを。アイシングするから全然オフじゃないんですけど、気持ちだけでも！

ロカボでもアイシングクッキーを楽しみたくて、できるだけ健康素材の土台クッキーを模索中！
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アイシングクッキーをやってみたくて、でも糖質は控えたくて、できるだけ糖質オフな土台クッキーを。アイシングするから全然オフじゃないんですけど、気持ちだけでも！

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材料

天板2枚分

生おから 300g
卵 2個
きな粉 50
薄力粉 50
ラカントS 50
豆乳 30
無塩バター 60
塩適量
アイシングパウダーお好みで

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作り方

1

室温に戻したバターに卵、ラカントS、塩を入れてクリーム状に白っぽくなるまでまぜる。豆乳もまぜる。
2

ふるいにかけた生おからをまぜ、きな粉、薄力粉もまぜて、まとめる。
3

ラップに包み、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。
4

オーブンシートの上で4mmの厚さにのばし、型抜き。
5

170℃余熱のオーブンで30分。気持ち固めに焼く。
6

アイシングパウダーをのばし、自由にお絵描き！

コツ・ポイント

きな粉じゃなくアーモンドプードルにするともっと美味しい。甘さ超ひかえめなのでアイシングしてちょうどいいくらい。

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ごがちゅん

ごがちゅん @cook_40264862

2019/06/10 03:51に公開

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