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簡単!美味しい!ハワイアン風 ポキ丼♡
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簡単!美味しい!ハワイアン風 ポキ丼♡-レシピのメイン写真

簡単!美味しい!ハワイアン風 ポキ丼♡

なおんぴ
なおんぴ @cook_40094658

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材料

2人分
  • マグロ(刺身用) 好きなだけ
  • アボカド 半分~1つ
  • 玉ねぎ 1/4~1/2
  • すりゴマ 適量
  • シソ 多め
  • 刻み海苔 適量
  • ご飯
  • ♡タレ♡
  • ●醤油 大さじ3~5
  • ●みりん 大さじ2~4
  • ●ゴマ油 小さじ2
  • ●わさび 2~4cm
  • ●にんにくチューブ 1cm
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作り方

  1. 1

    マグロを一口大に切り、水気をキッチンペーパーで拭いてボールへ。
    玉ねぎもみじん切りして、ボールへ。

  2. 2

    タレを全て入れて混ぜる。
    シソとすりゴマもこの時混ぜてもOK。

  3. 3

    アボカドは色が変わりやすいのであとから追加。
    全てを混ぜる。

  4. 4

    ご飯は酢飯にしてもOK。
    丼にご飯を入れ、刻み海苔をしく。

  5. 5

    この上にポキをどーんと乗せて
    シソとすりゴマを上からかければ出来上がり♡

コツ・ポイント

酢飯にさらにすりゴマを混ぜてもシソを混ぜても美味しいです。

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なおんぴ
なおんぴ @cook_40094658
2016/04/04 21:51に公開

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このレシピのキーワード

丼 ポキ 大葉 まぐろ アボカド 刺身 玉ねぎ ご飯 わさび

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