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簡単、シンプルな、たまごがゆ
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簡単、シンプルな、たまごがゆ-レシピのメイン写真

簡単、シンプルな、たまごがゆ

すりぴん
すりぴん @cook_40150589

ちょー簡単、看病に最適!!
心も温まるたまごがゆ。
このレシピの生い立ち
家族が高熱を出してしまい、少しでもご飯を食べて欲しいと思い作りました。

ちょー簡単、看病に最適!!
心も温まるたまごがゆ。
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家族が高熱を出してしまい、少しでもご飯を食べて欲しいと思い作りました。

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すりぴん
すりぴん @cook_40150589

ちょー簡単、看病に最適!!
心も温まるたまごがゆ。
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家族が高熱を出してしまい、少しでもご飯を食べて欲しいと思い作りました。

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心も温まるたまごがゆ。
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家族が高熱を出してしまい、少しでもご飯を食べて欲しいと思い作りました。

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材料

1人分
  • ご飯に 1杯
  • 卵 1個
  • 本だし 小さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • 味のり お好みで
  • 鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    出汁を入れ、沸騰させたお鍋にご飯を加えます。

  2. 2

    白だしを加えふつふつと、沸騰しご飯にトロミが出たら白だしを加えます。

  3. 3

    お鍋を強火にし、溶き玉子を加え、2.3回ほどかき混ぜ火を止める。余熱で卵が固まったら仕上げの味のりと、鰹節をかけ完成!!

コツ・ポイント

味付けは本だしと、白だしのみの、薄味にすることで、食欲のない時や体調が悪い時に食べやすいようにしました。

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すりぴん
すりぴん @cook_40150589
2016/04/05 14:36に公開

このレシピのキーワード

たまご粥 かつお節 卵 ご飯

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