みじん切りにした玉ねぎを炒める。この時ガーリックなどあると尚良し！

玉ねぎが飴色になってきたら、鶏肉を加える。

人参は乱切りにして、下ゆでしておきます。
トマト缶、しめじ、上記の人参を加えて軽く煮る。

生クリームを加えて更に煮込む。

☆の調味料でお好みの味に整え、予め炒めておいた牛肉を盛り付けの際にごはんの上に乗せる。
ポテチ等を砕いて添えれば完成！