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簡単ヘルシー♡ココアでチョコチーズケーキ
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簡単ヘルシー♡ココアでチョコチーズケーキ-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー♡ココアでチョコチーズケーキ

kotosank
kotosank @cook_40094787

簡単チーズケーキのバレンタインバージョンです(^ ^)ココアでチョコ風に♡カロリー控え目、簡単美味、失敗なしです!
このレシピの生い立ち
何年も作っている簡単お気に入りチーズケーキをバレンタインバージョンにアレンジしました♡

簡単チーズケーキのバレンタインバージョンです(^ ^)ココアでチョコ風に♡カロリー控え目、簡単美味、失敗なしです!
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kotosank
kotosank @cook_40094787

簡単チーズケーキのバレンタインバージョンです(^ ^)ココアでチョコ風に♡カロリー控え目、簡単美味、失敗なしです!
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材料

18cm型1台分
  • クリームチーズ 100g
  • プレーンヨーグルト 200g
  • 生クリーム 100cc
  • 牛乳 100cc
  • 卵 2個
  • 砂糖 60g
  • 薄力粉 40g
  • ココア 20g
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトはキッチンペーパーで水切りしておく。200g→100gほどになるまで。

    • 簡単ヘルシー♡ココアでチョコチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    型に少量の油を数カ所につけ、キッチンペーパーで作った型紙を敷いておく。オーブンは170℃に温めておく。

    • 簡単ヘルシー♡ココアでチョコチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    薄力粉とココア以外の材料を全てミキサーにかける。

    • 簡単ヘルシー♡ココアでチョコチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    薄力粉とココアを加えさらにミキサーを回す。

    • 簡単ヘルシー♡ココアでチョコチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    型に流し込み、10cmほどの高さから数回落として空気を抜く。

    • 簡単ヘルシー♡ココアでチョコチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    170℃のオーブンで40分焼く。焼き上がったら10cmほどの高さから数回落とし空気を抜く。串をさしてついてこなければOK

    • 簡単ヘルシー♡ココアでチョコチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    お好みで粉糖を振って、フルーツを添えて召し上がれ♡

    • 簡単ヘルシー♡ココアでチョコチーズケーキ作り方7写真
  8. 8

    2016.2.17 チョコチーズケーキでトップ10入り♡ありがとうございます(^ ^)

コツ・ポイント

カロリー、甘さ控え目レシピです。もっとリッチにするには、ヨーグルトなしでクリームチーズを200gに、牛乳なしで生クリームを200ccに、砂糖を80gにしてください。より濃厚になります(^ ^)

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kotosank
kotosank @cook_40094787
2016/02/02 06:42に公開
こんにちは(^ ^)訪問ありがとうございます♡お菓子作りが好きで、学生時代はイタリアンレストランでドルチェ作りをしていました。手作りに求められることってなんだろう?って考えたとき、思い浮かんだのは、ヘルシーさ、美味しさ、そしてできれば失敗しない簡単さや経済性かなぁと。美味しさだけを求めるなら絶対お店がいいけど、家族の健康や家計のことを考えられて、かつ美味しいレシピを沢山考えられたら最高かと♡
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア 生クリーム クリームチーズ 牛乳 薄力粉 卵 ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19789310
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