混ぜるだけ＊簡単しっとりレモンケーキ☆
satorisu @cook_40055722
お買い得品だったレモンを使って、しっとり爽やかなレモンケーキを作りました。
プレゼントにも大変喜ばれています♥
このレシピの生い立ち
お買い得だったレモンで、ただ混ぜるだけの簡単なレモンケーキを作りたくてレシピを考えました♪
プレゼントにも大変喜ばれているケーキです♥
混ぜるだけ＊簡単しっとりレモンケーキ☆
お買い得品だったレモンを使って、しっとり爽やかなレモンケーキを作りました。
プレゼントにも大変喜ばれています♥
このレシピの生い立ち
お買い得だったレモンで、ただ混ぜるだけの簡単なレモンケーキを作りたくてレシピを考えました♪
プレゼントにも大変喜ばれているケーキです♥
作り方
- 1
１大きめのボウルにバターとグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜます。
オーブン予熱１８０℃開始。 -
- 2
１に卵を少しずつ入れ混ぜます。
-
- 3
２にレモン汁・レモンの皮のすりおろしを加え混ぜます。
-
- 4
３にふるった★を２～３回に分け入れヘラでさっくり混ぜます。
-
- 5
☆を火にかけアルコールを飛ばし冷ましておきます。
-
- 6
４を型に入れ１８０℃３０～４０分程度焼きます。
途中焦げてきそうでしたらアルミホイルで覆いましょう。 -
- 7
６が焼き上がったら、熱いうちに５をたっぷりかけ刷毛で塗ります。
※シロップを刷毛で塗ると表面が破けやすいので優しくね※ - 8
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レシピID : 20337118 -
コツ・ポイント
ケーキを焼いている途中に焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせて焦げないようにしてくださいね♪
ケーキにシロップを塗ってすぐは柔らかいですが、型のまま１日寝かせるとしっとりしますよ♡
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