新たまねぎ、レンジ蒸しでごろん(2)

norihime
norihime @cook_40018678

前回の新たまねぎ、レンジでごろん の
第2弾です。
今回はバターと共に・・・。

このレシピの生い立ち
新玉ねぎを簡単に美味しく食べたくて・・・。
今回はバターを少し乗せてみました。

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材料

2人分
  1. 新たまねぎ       2個
  2. バター       大1
  3. かつおぶし       2袋
  4. 昆布つゆ       大1

作り方

  1. 1

    新たまねぎは上下に包丁で十字に切り込みを入れる。

  2. 2

    新玉ねぎの上にバターをのせ、ラップをしてレンジで1個につき5分チンする。

  3. 3

    軽く手で押してみて柔らかくなっていたら出来上がり。

  4. 4

    ラップを外し、かつお節をかけ、昆布つゆをかけて食べる。

コツ・ポイント

バターの量や、昆布つゆの量はお好みですが、
少なめのほうが玉ねぎの甘みがわかっておいしいでしょう。
レンジで調理した後に水分が多く出ていますが
玉ねぎからでるスープなので美味しく頂ましょう。

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レシピ作者

norihime
norihime @cook_40018678
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簡単でおいしいお料理やお菓子が大好きです。
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