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簡単！美味しいチキンカツ！
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簡単！美味しいチキンカツ！-レシピのメイン写真

簡単！美味しいチキンカツ！

macreo
macreo @cook_40061718

安い鶏ムネ肉を使って美味しいチキンカツを作りました！Wソースでチキン南蛮風な味わいのカツに！
このレシピの生い立ち
安い鶏ムネ肉を使って美味しいチキンカツになりました。

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材料

2人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 小麦粉卵パン粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • ソースの材料
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ2
  • からし(チューブ) 小さじ半分
  • 砂糖 小さじ1
  • タルタルソース
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ゆで卵 1個
  • 玉ねぎ(みじん切り) 適量
  • 乾燥パセリ 適量
  • コーヒーフレッシュ 1個
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉は食べやすい大きさにカットして軽く塩コショウしてカツを作る要領でパン粉をつけます。

    • 簡単！美味しいチキンカツ！作り方1写真
  2. 2

    衣をつけた鶏肉を約170℃の油で揚げます。

    • 簡単！美味しいチキンカツ！作り方2写真
  3. 3

    ソースの材料をすべて入れ良く混ぜ合わせておきます。

    • 簡単！美味しいチキンカツ！作り方3写真
  4. 4

    タルタルソースも同じく材料すべてを入れ良く混ぜ合わせます。揚げたカツにWソースをかけてお召し上がり下さい。

    • 簡単！美味しいチキンカツ！作り方4写真

コツ・ポイント

鶏ムネ肉は皮を取り除き食べやすい大きさにカットします。約7,8枚位にカット。

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macreo
macreo @cook_40061718
2017/10/07 16:45に公開
ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します～2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました～ありがとうございます！マイキッチン６00万件突破！レシピ数2022年5月500達成！2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました！ありがとうございます！
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このレシピのキーワード

チキンカツ ゆで卵 卵 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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