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香るハーブしいたけパン HB
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香るハーブしいたけパン HB-レシピのメイン写真

香るハーブしいたけパン HB

くらしー
くらしー @cook_40240401

しいたけとハーブの香る、きのこ食パン。ワインにもおかずにも合って、テーブルブレッドとしても活躍です。
このレシピの生い立ち
しいたけのいい香り活かしたパンを作りたくて。

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くらしー
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材料

1斤分
  1. 強力粉 250g
  2. バター(マーガリン) 20g
  3. 砂糖 10g
  4. ハーブソルト（クレイジーソルトなど） 5g
  5. ドライイースト 3g
  6. ◎干ししいたけ 軸を除いて10g
  7. ◎水 180g
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作り方

  1. 1

    ◎の干ししいたけは、軸以外の部分を適当に割り、◎の水でしっかり戻す。

    • 香るハーブしいたけパン HB作り方1写真
  2. 2

    ホームベーカリーに1全量と残りの材料をセットし、『食パンコース』『レーズンなし』でスタート。

  3. 3

    焼けたらできあがり。

  4. 4

    クラッカーサイズにカットして、ブルーチーズをのせても合います♪

コツ・ポイント

コツは、干ししたけをしっかり戻すことぐらいです。

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くらしー
くらしー @cook_40240401
2017/07/18 13:26に公開
できるだけ楽に・おいしく・作りやすいレシピを考えています。お酒にあうレシピには目がありません。
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