ママの豆腐とわかめのお味噌汁
hannah_uk @cook_40056188
★2014/1/31話題入り★
娘に伝えたい我が家の味Part39。
顆粒だしの素を使うので簡単すぎてごめんなさい。
このレシピの生い立ち
だしの素、乾燥わかめを使うので超簡単。
汁物に時間をかけたくない時は迷わずこれ！！
ママの豆腐とわかめのお味噌汁
★2014/1/31話題入り★
娘に伝えたい我が家の味Part39。
顆粒だしの素を使うので簡単すぎてごめんなさい。
このレシピの生い立ち
だしの素、乾燥わかめを使うので超簡単。
汁物に時間をかけたくない時は迷わずこれ！！
作り方
- 1
豆腐はさいの目切り、青ネギは小口切りにする。
- 2
鍋に水を入れて沸かし、だしの素を入れる。
- 3
沸騰したら火を弱め、味噌を溶かし、
豆腐と乾燥わかめを入れてひと煮立ちさせる。 - 4
味をみて、火からおろし際に青ネギを加え、お椀に入れる。
- 5
♡2014/1/31話題入りしました♡
皆さんありがとうございました（*^_^*） -
コツ・ポイント
味噌を入れたら、激しく沸騰させないこと。
味噌によって味が違うので、味噌の量は調節して下さい。
写真を替えました。写真のお味噌汁には玉ねぎが入っています。玉ねぎを入れる場合は2の段階で玉ねぎを入れ、火が通ったら味噌を入れてください。
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