職員が絶賛❗炊き込みカレーピラフ擬き❗
おみつこさん @cook_40095152
カレー粉、しいたけ、惣菜きんぴらを加え炊き込みました❗カレー粉が効いてピラフ感覚で頂きました❗超旨しです❗
このレシピの生い立ち
思いつきで作ったので、こんなに美味しくカレーピラフ擬き・が出来るとは思わず、そして、美味しかったですよ❗喜んで食べて貰ったので、別の材料て試します❗はまりそうです❗
職員が絶賛❗炊き込みカレーピラフ擬き❗
カレー粉、しいたけ、惣菜きんぴらを加え炊き込みました❗カレー粉が効いてピラフ感覚で頂きました❗超旨しです❗
このレシピの生い立ち
思いつきで作ったので、こんなに美味しくカレーピラフ擬き・が出来るとは思わず、そして、美味しかったですよ❗喜んで食べて貰ったので、別の材料て試します❗はまりそうです❗
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は塩麹に、3時間位、漬け込みます❗漬け込んだら好みの大きさに切り分けます❗
-
- 2
米を研ぎ、米の分量の水を入れる❗カレー粉、塩を加え混ぜ合わせる❗
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- 3
鶏肉、しいたけを加える❗
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- 4
惣菜のきんぴらも加えます❗(切り干し大根OK)
-
- 5
炊飯器にセットして、普通で炊き込みました❗
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- 6
炊き上がったら、鶏肉だけを取り出し、ご飯を混ぜ合わせる❗
-
- 7
器に盛り付ける時に鶏肉を戻します❗(ご飯に、ドライオニオンを乗せました❗)
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コツ・ポイント
炊き上がった、ご飯を混ぜ合わせる時に、鶏肉を崩さない様に別にしました❗冷蔵庫に有った、惣菜のきんぴらを加えて見ました❗ カレー粉の、ちょっぴり辛？これが美味しい❗
つくれぽ
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