豚肉の田楽みそ唐揚げ

美糖バジル
美糖バジル @cook_40089101

市販の田楽みそでお手軽に。ポリ袋を使って手間いらず。おネギたっぷりでどうぞ。
このレシピの生い立ち
田楽みそを買って、お豆腐を買い忘れ
て、そしたら、冷蔵庫で豚肉が微笑んでいた。

豚肉の田楽みそ唐揚げ

市販の田楽みそでお手軽に。ポリ袋を使って手間いらず。おネギたっぷりでどうぞ。
このレシピの生い立ち
田楽みそを買って、お豆腐を買い忘れ
て、そしたら、冷蔵庫で豚肉が微笑んでいた。

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材料

1人分
  1. 豚肉(カレー用) 100g
  2. 田楽みそ 大さじ1
  3. 適量
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. ネギ 30g
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. 白ごま 少々

作り方

  1. 1

    ポリ袋に豚肉を入れ、塩をふりいれる。田楽みそを加え手でもみ込む。

  2. 2

    片栗粉を加える。ポリ袋に空気
    を入れ、シェイクして片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し
    て焼く。焼き上がったらお肉を取り
    出しお皿へ盛り付けておく。

  4. 4

    残りのオイルでネギをさっと炒める。これをお肉の上に盛り付け、ゴマを散らして出来上がり!

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