ダイエットにも‼豆腐としらすのお揚げピザ

kuunosuke1
kuunosuke1 @cook_40116959

簡単‼ダイエット中やお夜食、お摘まみやお子様のおやつにも
ぽん酢とマヨネーズって万能調味料♪
工程分量訂正しました!

このレシピの生い立ち
深夜小腹が空いて…
冷蔵庫にあるものでヘルシーにと思い…ドキドキ‼
これがとっても美味しかった‼
私は玉ねぎみじん切りを一回分ずつ冷凍小分けを軽くチン。これを使って簡単に、直ぐ食べたい時洗い物少なく玉ねぎの辛味も無く簡単ですよ!

ダイエットにも‼豆腐としらすのお揚げピザ

簡単‼ダイエット中やお夜食、お摘まみやお子様のおやつにも
ぽん酢とマヨネーズって万能調味料♪
工程分量訂正しました!

このレシピの生い立ち
深夜小腹が空いて…
冷蔵庫にあるものでヘルシーにと思い…ドキドキ‼
これがとっても美味しかった‼
私は玉ねぎみじん切りを一回分ずつ冷凍小分けを軽くチン。これを使って簡単に、直ぐ食べたい時洗い物少なく玉ねぎの辛味も無く簡単ですよ!

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材料

2枚分
  1. 油揚げ 2枚(厚めのものは1枚を2枚に)
  2. 豆腐(木綿豆腐でも絹でも) 80g(4分割の小分けの物を使用)
  3. 玉ねぎ又は白ネギ 1/6個又は5cm
  4. しらす 40〜50g
  5. ☆ぽん酢 大さじ1/2〜1
  6. ☆マヨネーズ 大さじ1〜2
  7. チーズ 適量
  8. 青ネギ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    トーストをあらかじめ温めておきます(ここ大事です‼)短時間でチーズを溶かすことで豆腐から水が出るのを防ぎます

  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーに包んでギュッと軽くしぼる感じか、なんにもしなくても!
    玉ねぎ又は白ネギをみじん切りに

  3. 3

    油揚げは両端を切り落とし開いて二枚にし開き切り落とした油あげを細かく刻みます(刻みお揚げ大事です!)

  4. 4

    2の豆腐と玉ねぎ(白ネギ)3の刻んだお揚げしらすと☆をざっくり混ぜ合わせる
    ここで好みでこしょう少々を加えても

  5. 5

    揚げの表を上にして4を乗せチーズをのせて、温めておいたトースター強で5~8分チーズが溶けて焼き色がついたら完成

  6. 6

    お好みで青ネギを乗せたら出来上がり(このサイズだと4個作れます)

  7. 7

    薄味だとクリスピー風➻
    2016.10.30工程・分量訂正させていただきました。

  8. 8

    刻みお揚げがポイントなので必ず!水分を吸ってくれるからベチャッとなりません。ふかふかお揚げならパンピザ風。写真は納豆ピザ

  9. 9

    お揚げの納豆ピザ
    レシピID: 19715563

コツ・ポイント

刻みお揚げが豆腐の水分を吸ってくれるのでベチャッとしない
豆腐は絹でも木綿でも♪
マヨネーズは好みで増やしても♪
トーストはあらかじめ温めておいてください‼
お子様には玉ねぎが甘くて食感がいいのでオススメ
タバスコをかけて食べても美味しい‼

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kuunosuke1
kuunosuke1 @cook_40116959
に公開
2017年調理師免許証取得2018年フードコーディネーター3級取得醤油・みりん大好き♡洋食にもどんどん取り入れます美味しい物を食べることが大好きで特に肉料理、和食、フレンチ♡出会ったお料理を参考にアレンジしたり旬の食材や様々な調味料を活かしたレシピを考案中健康で楽しく美味しい料理を提案して行きたいですInstagramでは日々の料理を載せています↓#kuu_mika
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