✿鶏ムネ肉の辛マヨソテー✿

Name: ✿鶏ムネ肉の辛マヨソテー✿
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 1/2枚; ○酒 大1; ○コショウ 少々; ○ニンニクすりおろし 少々; ○生姜すりおろし 少々; 小麦粉 適量; 長ネギ 1/4本; マヨネーズ 大1; コチュジャン 小1; 豆板醤 小1/2; みりん 小1; 酒 小1; 砂糖 小1/2

ぇぃchan｡ @cook_40068176

辛ぁーい！
けどウマぁーい♡

ご飯もお酒もきっと進みます(*´ω'*)

2016.12.20✿19品目話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
鶏ムネ肉で、ご飯が進む一品が作りたくて♡
台所に立って、勘で作りました(*´ω｀)

辛ぁーい！
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ご飯もお酒もきっと進みます(*´ω'*)

2016.12.20✿19品目話題入り感謝♡
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鶏ムネ肉で、ご飯が進む一品が作りたくて♡
台所に立って、勘で作りました(*´ω｀)

✿鶏ムネ肉の辛マヨソテー✿

ぇぃchan｡ @cook_40068176

辛ぁーい！
けどウマぁーい♡

ご飯もお酒もきっと進みます(*´ω'*)

2016.12.20✿19品目話題入り感謝♡
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鶏ムネ肉で、ご飯が進む一品が作りたくて♡
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材料

1人分

鶏むね肉 1/2枚
○酒大1
○コショウ少々
○ニンニクすりおろし少々
○生姜すりおろし少々
小麦粉適量
辛マヨソース
長ネギ 1/4本
マヨネーズ大1
コチュジャン小1
豆板醤小1/2
みりん小1
酒小1
砂糖小1/2

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作り方

1

鶏肉は削ぎ切りにしてジップロック等に入れ、○の材料で揉み込んだら15分～漬け込んでおく。
2

長ネギはみじん切りにして、ソースを作っておく。
3

①の鶏肉に小麦粉をまぶしたら、多めの油を熱したフライパンで焼き色がつくまで焼く。
4

フライパンの余分な油を拭き取り、②のソースを入れて、ザッと焼き絡めたら完成♡
お皿に素敵に盛りましょ(人´ωﾟ*)

コツ・ポイント

今回、鶏肉はお米炊いてる間に1時間程漬け込みました☆
大葉と一緒に食べても美味でしたので、お好みでどーぞ♡

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つくれぽ

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ぇぃchan｡ @cook_40068176

2013/12/03 08:31に公開

お料理大好き♡食べるの大好き♡すっかりいいお歳になりました( '༥'持病で体調を崩しており、しばらく更新･反応出来ず申し訳ありません(՞߹ - ߹՞)いつかまた再開したいです😌お一人様からのレシピ多数いつもレポ下さってる皆様に感謝♡誰かのお役にたてますように🍀୨୧インスタ୨୧お料理記録୨୧https://www.instagram.com/kyon.piyo.chan

このレシピのキーワード

酒コチュジャン小麦粉鶏胸肉長ネギ

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