しっとり卯の花このレシピの生い立ちおいしい卯の花をたべたので 自分で作ってみました。
干し椎茸を戻しみじん切りします、うすあげは油抜きして少し大きめのみじんぎり人参は千切り、白ネギは輪切りにします。
１の材料をなべに入れ☆の調味料を入れにていきます。
フライパンにサラダ油いれおからを炒めていきます。こげないようにぱらぱらになるように。
３に２のなべの中をいれ 水分を飛ばしながらにていきます。
しっとりしてきたら輪切りした青ネギをいれ混ぜあわせたできあがり。
おからが焦げないように
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