豚肉の薄切り・もやし・豆苗の蒸しなべ　

豚肉の薄切り・もやし・豆苗の蒸しなべ　-レシピのメイン写真

豚肉の薄切り・もやし・豆苗の蒸しなべ　

aicocom @cook_40079840

豚肉は疲れに効くそう。
ポン酢やお好みのタレでいただくので、調味料は胡椒のみにしました。
このレシピの生い立ち
我が家の楽ちんメニューです。

豚肉は疲れに効くそう。
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豚肉は疲れに効くそう。
ポン酢やお好みのタレでいただくので、調味料は胡椒のみにしました。
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材料

2人分

豚薄切り肉 200㌘
もやし 1袋
豆苗 1/2パック
舞茸お好みで。
胡椒適量

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作り方

1

もやしと胡椒をなじませる。
2

鍋に１を半量敷き、豚肉を重ならないように重ねる。
3

上から胡椒を振りかけ、その上に残りの1、豚肉、舞茸、豆苗を乗せる
4

鍋の蓋をしっかり閉めて(我が家はル・クルーゼ)中火で5分～10分。
5

ポン酢やごまだれ等、お好みの味で召し上がれ

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aicocom @cook_40079840

2014/05/14 13:08に公開

over40生活も食事もバランス良くしなやかに・・・。仕事も家事も趣味もそこそこ頑張り中。

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このレシピのキーワード

蒸し鍋豆苗もやしまいたけ豚薄切り肉

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