焼き鳥サラダ
HoneyBeeJ @cook_40062286
ご飯代わりのサラダです。簡単だけど、美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ご飯がなくてもお腹いっぱいになるものを考えていて、具だくさんのサラダなら美味しいし、健康的だと思いました。お肉が好きなので、ないとさびしいから焼き鳥を乗っけると、いいアクセントになりました。
焼き鳥サラダ
ご飯代わりのサラダです。簡単だけど、美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ご飯がなくてもお腹いっぱいになるものを考えていて、具だくさんのサラダなら美味しいし、健康的だと思いました。お肉が好きなので、ないとさびしいから焼き鳥を乗っけると、いいアクセントになりました。
作り方
- 1
ジャガイモを5mmの厚さにスライスする。
- 2
1でスライスしたジャガイモと卵を7分間茹でる。
- 3
キャベツとスナップエンドウとブロッコリーを蒸し器で5分間茹でる。
- 4
レタスを適当な大きさに切る。
- 5
玉ねぎを薄くスライスして、水にさらす。
- 6
野菜とゆで卵を適当な大きさに切り、お皿に並べる
- 7
出来合いの焼き鳥を駆使から外し、電子レンジで20秒温める。
- 8
焼き鳥をお皿に並べる。
- 9
材料の上からポン酢を掛け、さらにその上からクリーミーランチドレッシングを掛ける。できあがり!!
コツ・ポイント
材料はお好きな野菜でどうぞ。茹でる野菜が多い方が美味しい気がします。ドレッシングは2種類掛けると、美味しさ倍増!!焼き鳥も、いいアクセント!!
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