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しらすバターご飯
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しらすバターご飯-レシピのメイン写真

しらすバターご飯

クック0SOHTM☆
クック0SOHTM☆ @cook_40264154

釜あげしらすとバターがよく合います！
このレシピの生い立ち
家にあった好きなものを乗っけてみたらできた丼です。

時間がなかったためお写真掲載は後程します。
とってもおいしいレシピなので、ぜひ作ってみてください(^^)

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時間がなかったためお写真掲載は後程します。
とってもおいしいレシピなので、ぜひ作ってみてください(^^)

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クック0SOHTM☆ @cook_40264154

釜あげしらすとバターがよく合います！
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家にあった好きなものを乗っけてみたらできた丼です。

時間がなかったためお写真掲載は後程します。
とってもおいしいレシピなので、ぜひ作ってみてください(^^)

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材料

1人分
  • ご飯 200g
  • しらす 80g
  • たまご 1個
  • 玉ねぎ小 半玉
  • 小ねぎ 2束
  • バター 10g
  • きざみのり、ごま お好み
  • ポン酢 大さじ1～2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、小ねぎは小口切りにし
    卵は器に溶いておく

  2. 2

    玉ねぎをオリーブオイル(油)できつね色になるまで炒め、溶き卵を流し入れ箸でかき混ぜて 卵がほどよく固まった所で火を止める

  3. 3

    どんぶりにご飯を盛り バターを中にいれたら
    上に2で炒めたものと しらす 小ねぎ お好みでのり ごまを振り掛ける

  4. 4

    最後に ポン酢を掛けて できあがりです★

コツ・ポイント

たまごは私はスクランブルエッグのようにしてますが、錦糸卵にしても見た目が美しくおいしいと思います。

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クック0SOHTM☆
クック0SOHTM☆ @cook_40264154
2016/04/10 22:17に公開

このレシピのキーワード

ご飯 しらす バター 卵 こねぎ ゴマ 玉ねぎ

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