焼肉のたれで～きのこミートクリームパスタ
jellyjam @cook_40107449
余ってる焼肉のたれは無いですか？こくのあるクリームパスタが出来ますよ♪お好きなキノコで♪
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれが余っていて勿体ないので考えました。今日は牛角の醤油タレでしたが、どのメーカーのものでも美味しいですよ☆スープまで飲み干しちゃう程美味しいです！こちらもどうぞ
ﾚｼﾋﾟID:18291924
焼肉のたれで～きのこミートクリームパスタ
余ってる焼肉のたれは無いですか？こくのあるクリームパスタが出来ますよ♪お好きなキノコで♪
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれが余っていて勿体ないので考えました。今日は牛角の醤油タレでしたが、どのメーカーのものでも美味しいですよ☆スープまで飲み干しちゃう程美味しいです！こちらもどうぞ
ﾚｼﾋﾟID:18291924
作り方
- 1
写真は3人分です。
- 2
パスタ用にたっぷりのお湯を沸かします。
- 3
キノコとあさつきを切っておく。
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- 4
お湯が沸いたら塩を加え、表示の30秒前まで茹でる。その間にソースを作ります。
- 5
フライパンに軽くオリーブオイルを引き、挽き肉を炒める。色が変わったらキノコを追加。
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- 6
キノコがしんなりしてきたら塩コショウをし、焼肉のたれ→生クリーム・牛乳を加える。
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- 7
麺が茹で上がったらフライパンに麺を入れて、軽く馴染ませる。
- 8
お皿に盛ったら、あさつきと黒胡椒を振って出来上がりです♪
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コツ・ポイント
焼き肉のたれは物によって味の濃さが違うので、味見をしながら調節してください。キノコは、マイタケとえのきが余っていたのでそれを入れましたが、しめじでも椎茸でも。こってり好きは生クリーム２００ccで、あっさり好きは半分を牛乳にして下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19790864
