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辛すぎない胡瓜&大根絶品簡単辛子漬け
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辛すぎない胡瓜&大根絶品簡単辛子漬け-レシピのメイン写真

辛すぎない胡瓜&大根絶品簡単辛子漬け

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

辛すぎない辛子漬けを簡単に！やみつきつまみにご飯も止まらない美味しさに家族絶賛大切な家族何時も美味しく栄養素満点！
このレシピの生い立ち
大切な家族に何時も美味しく栄養素満点

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辛すぎない胡瓜&大根絶品簡単辛子漬け

ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781

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材料

  • 粉辛子 約大さじ5
  • 砂糖 約大さじ1
  • 塩 大さじ1
  • ウコン 約大さじ3
  • 昆布茶 約小さじ2
  • きゅうり 5本
  • 大根 2/1本
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作り方

  1. 1

    昆布茶、粉辛子、ウコン、砂糖、塩を混ぜ合わせる

    • 辛すぎない胡瓜&大根絶品簡単辛子漬け作り方1写真
  2. 2

    きゅうりを半分に切り小さなスプーンで真ん中種を取り除く

    • 辛すぎない胡瓜&大根絶品簡単辛子漬け作り方2写真
  3. 3

    大根を皮をむぎ4/1に切る

    • 辛すぎない胡瓜&大根絶品簡単辛子漬け作り方3写真
  4. 4

    ナイロン袋に大根、きゅうり、混ぜ合わせた辛子粉を入れ良くもみ冷蔵庫で1〜2日漬け込む

    • 辛すぎない胡瓜&大根絶品簡単辛子漬け作り方4写真
  5. 5

    水分が出てきたら食べやすく切る

    • 辛すぎない胡瓜&大根絶品簡単辛子漬け作り方5写真
  6. 6

    • 辛すぎない胡瓜&大根絶品簡単辛子漬け作り方6写真

コツ・ポイント

味の濃さ辛さしょっぱさはご家庭の好みで変えて下さいね！2日位たつと味が良く馴染みます

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ぺトロ
ぺトロ @cook_40049781
2017/07/20 09:12に公開
接触障害で死を告知され10年間入院していた私だから食事=命、この一番重要性を分かってる私です長い間心配や迷惑かけ続けた両親の為だけに祈る助かった今、両親に幸せを願い美味しくて栄養とだけ思い料理を初めました！料理で笑顔を見れる喜びに下手でも一生懸命愛情こめれば絶対美味しく作れます！クパッドさんは私の生きてきた証を残してくれましたありがとう
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このレシピのキーワード

大根 こぶ茶 キュウリ

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