暑さ回避の炊飯器蒸し鶏*すし酢味！

Name: 暑さ回避の炊飯器蒸し鶏*すし酢味！
Yield: 母子二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも大きめ １枚; 水 炊飯器へ入れる 大さじ３ほど; すし酢 大さじ３ほど

管理栄養士こに蔵 @cook_40054786

暑いので炊飯器蒸し鶏してみました。味はすし酢をぶっかけた！
このレシピの生い立ち
あまりに暑いのと(笑)、ついでに、老いた独居の母の先々のためにも、炊飯器料理研究中です。

暑さ回避の炊飯器蒸し鶏*すし酢味！

管理栄養士こに蔵 @cook_40054786

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材料

母子二人分

鶏もも大きめ１枚
水炊飯器へ入れる大さじ３ほど
すし酢大さじ３ほど

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作り方

1

鶏ももは一枚のまんま、炊飯器へ皮を下におく。
2

水を大さじ３ほど入れる。そして炊飯スイッチオン。あれば早炊きで。そして、暑くなる台所から私は逃げる！
3

出来上りのピロローが鳴れば、レンジオッケーなシール容器に入れ、すし酢を熱いうちにかけておく。
4

冷まして触れるようになれば切る。食べるときに再加熱。

コツ・ポイント

熱いうちが味が染みます。
でも、切るのは冷めた方が切りやすいです。
鶏の炊飯器蒸しは柔らかいです。

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つくれぽ

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管理栄養士こに蔵 @cook_40054786

2017/07/20 09:13に公開

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鶏もも肉

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