簡単！さわらと茄子の蒸し焼き

Name: 簡単！さわらと茄子の蒸し焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さわら 切り身２切れ; 茄子 １本; もやし 半分; 酒、塩コショー 適量; 豆苗 適量

かなりボリュームですが(^^)vガッツリ食べれますよっ。暑い夏にピッタリかとっ！
このレシピの生い立ち
さわら、いつも煮付けにしてますが、茄子を頂いたので、もやしとベランダ栽培していた豆苗をパラパラして蒸し焼きにしました。美味ですっ。

材料

２人分

淡白な、さわらなので食べる時にポン酢などでっ。野菜は、なんでもいいですっ。

michi:630 @cook_40120138

2017/07/13 09:47に公開

どうやったらズボラで美味しく出来上がるかなぁ～～ってばっかり考えてまぁす。洗い物も少ないほうがいいし、ストックしておけば助かるし。それにまた加えて違うおかずにしたり。楽しみながら安い品を求めて半額大好きなんだよ～。最近は、お皿に盛って食べるようにしております笑笑

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