ダイエット献立12☆ペンギンの体質改善
ペンギンの嫁 @cook_40055252
夜帰ってきて1時間半後に明日の仕事場へ向かう旦那。さっと食べて運転(1.5時間くらい?)なので今夜は軽めのメニューです！
このレシピの生い立ち
旦那出張だとご飯の用意が面倒なので、カレーや煮物等まとめて作れるもの、アレンジが効くもの、2歳前の子供が食べられるもの、という観点でメニューを選びます！
ダイエット献立12☆ペンギンの体質改善
夜帰ってきて1時間半後に明日の仕事場へ向かう旦那。さっと食べて運転(1.5時間くらい?)なので今夜は軽めのメニューです！
このレシピの生い立ち
旦那出張だとご飯の用意が面倒なので、カレーや煮物等まとめて作れるもの、アレンジが効くもの、2歳前の子供が食べられるもの、という観点でメニューを選びます！
作り方
- 1
今夜はゴールデンカレー中辛使用！
お好みでチリパウダー☆
カレーにニンニクを、久しぶりに入れた！美味しい♪ - 2
エノキはラップしてレンジで2分くらい！ラップのまま放置して冷ましました。以外と水っぽくならない♪
- 3
きゅうりの薄切りに、油を切ったツナ缶、塩コショウ、マヨネーズを入れて混ぜるだけ！パンにも合うのでサンドイッチにも☆
コツ・ポイント
カレーにはサラダをつけるようにしています。酢の物とか酸味の効いたものとお浸しとか！
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