簡単！鶏むね肉と白菜の味噌ケチャップ煮♡
331ミミイ @331_mimii_
たっぷり白菜と鶏むね肉の、煮るだけ簡単スープです！
味噌とコンソメに、ケチャップの旨味が美味しい一品です(^-^)♡
このレシピの生い立ち
白菜が安くて！！
煮るだけ楽ちん♪煮込みスープにしてみました♡
簡単！鶏むね肉と白菜の味噌ケチャップ煮♡
たっぷり白菜と鶏むね肉の、煮るだけ簡単スープです！
味噌とコンソメに、ケチャップの旨味が美味しい一品です(^-^)♡
このレシピの生い立ち
白菜が安くて！！
煮るだけ楽ちん♪煮込みスープにしてみました♡
作り方
- 1
白菜はざく切りにして、洗って水をきる。
-
- 2
きのこ等があれば、食べやすく切る。
写真は、エリンギをスライスしました(^^)
-
- 3
鶏むね肉は、一口大の削ぎ切りにする。
-
- 4
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。
-
- 5
再び沸騰したら蓋をして弱火にして、20分～30分煮る。
- 6
最後に、鶏むね肉を入れて煮立て、中火で鶏肉に火を通す。
-
コツ・ポイント
鶏むね肉は煮すぎるとパサつくので、最後にサッと火を通したら直ぐに火を止めるといいです(^-^)
白菜の煮加減は、シャキシャキ感を残しても煮込んでも、お好みで！
写真は、トッピングに青のりをかけました♪
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