三つ葉の香りがうまい♪ツナ缶サラダ

Name: 三つ葉の香りがうまい♪ツナ缶サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 三つ葉 1束; ツナ缶 1缶; プチトマト 3個; すり胡麻 小さじ1/2; 胡麻油 少々; ポン酢 小さじ1; 砂糖 少々; 黒胡椒 お好みで

シャア専用料理長 @cook_40055489

三つ葉をサッと湯がいて、ツナ缶、プチトマトとあえるだけ。三つ葉の爽やかな香りと胡麻の風味が美味しい♪
このレシピの生い立ち
美味しそうな三つ葉を買ったので、サラダにしました。

三つ葉の香りがうまい♪ツナ缶サラダ

シャア専用料理長 @cook_40055489

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材料

三つ葉 1束
ツナ缶 1缶
プチトマト 3個
すり胡麻小さじ1/2
胡麻油少々
ポン酢小さじ1
砂糖少々
黒胡椒お好みで

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作り方

1
三つ葉は4~5cmくらいにザク切りし、塩を入れ沸騰したお湯で40秒ほど湯がく。
ざるに上げ、水気をきっておく。
2
ツナ、プチトマト、全ての調味料とよくあえる。
3
お皿に盛り付け、お好みで黒胡椒をふって召し上がれ。

コツ・ポイント

湯がきすぎると香りが飛ぶので、短い時間であげましょう。

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つくれぽ

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シャア専用料理長 @cook_40055489

2014/05/12 22:50に公開

ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ！突撃機動軍所属：ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter　：　@mcofCasval

このレシピのキーワード

サラダツナみつばミニトマト

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