喫茶店の味 分厚い関西の玉子サンドイッチ
Lycaon·ᴥ· @cook_40128281
大阪ガッツリパンチの効いた厚焼き玉子サンド、懐かしい喫茶店の味です✧朝食にもピッタリ^^
このレシピの生い立ち
他の県で卵サンドイッチを頼んだらゆで卵を潰した卵サンドだったのでびっくりしました｡ﾟ(^ω^;)ﾟ｡
ミックスジュースと一緒にサンドを食べると完璧に関西の喫茶店が味わえますよ！今は関西から離れてるので恋しくてレシピ投稿しました！
喫茶店の味 分厚い関西の玉子サンドイッチ
大阪ガッツリパンチの効いた厚焼き玉子サンド、懐かしい喫茶店の味です✧朝食にもピッタリ^^
このレシピの生い立ち
他の県で卵サンドイッチを頼んだらゆで卵を潰した卵サンドだったのでびっくりしました｡ﾟ(^ω^;)ﾟ｡
ミックスジュースと一緒にサンドを食べると完璧に関西の喫茶店が味わえますよ！今は関西から離れてるので恋しくてレシピ投稿しました！
作り方
- 1
食パンを２枚トースターで焼きます、焼いた後バターを食パンの片方ずつ塗っていきます、パンの耳は今回は切りました
- 2
マヨネーズ、練からし、コンデンスミルクを混ぜ合わせ食パンの片方ずつ塗っていきます。
- 3
卵にお水、ほんだし、お酒、ブラックペッパーを入れて溶きます
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- 4
フライパンに油を敷き、まずは強火にして卵を投入し、素早くかき混ぜますスクランブルになるようにします
- 5
食パンの形の四角□になるように卵の形を整えながら半熟になるように火を弱火にしてください
- 6
タマゴが焼けましたら食パンの上に乗せて挟みます(^ ^)
- 7
パンを4等分に切ったら出来上がりです♡
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コツ・ポイント
※タマゴを焼き過ぎない様に火の調節に注意して下さい
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その他のレシピ
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