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カラメル林檎とレーズンの簡単クラフティ
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カラメル林檎とレーズンの簡単クラフティ-レシピのメイン写真

カラメル林檎とレーズンの簡単クラフティ

tomobanana
tomobanana @otomo

秤いらず&フライパンで作ってます
とっても簡単!30分かからず完成します
甘すぎず優しい味なのでお子さまのおやつにも
このレシピの生い立ち
大きな林檎が余っていて、いつもはケーキにするところですが何か違うおやつを作ろうと考えました

秤いらず&フライパンで作ってます
とっても簡単!30分かからず完成します
甘すぎず優しい味なのでお子さまのおやつにも
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大きな林檎が余っていて、いつもはケーキにするところですが何か違うおやつを作ろうと考えました

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秤いらず&フライパンで作ってます
とっても簡単!30分かからず完成します
甘すぎず優しい味なのでお子さまのおやつにも
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材料

21センチフライパン
  • りんご 大1個
  • 水 小1
  • 砂糖 大5
  • 小麦粉 大5
  • 砂糖 大4
  • 塩 ひとつまみ
  • 卵 2個
  • 牛乳 1/2カップ
  • ヨーグルト 1/2カップ
  • オリーブオイル 大2
  • レーズン ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    フライパンに砂糖大5と水を入れて加熱し溶けて泡立ち焦げ臭くなってくるくらいまでしっかりカラメルにする

  2. 2

    その間に林檎を大きめのひと口大に切る 皮はあってもなくてもお好みで
    1のフライパンに入れて全体を絡ませ蓋をして余熱で放置

    • カラメル林檎とレーズンの簡単クラフティ作り方2写真
  3. 3

    2を放置してる間に、ボウルに小麦粉、砂糖大4、塩を入れホイッパーでしっかり撹拌し、それ以下の材料を加えながら均一に混ぜる

    • カラメル林檎とレーズンの簡単クラフティ作り方3写真
  4. 4

    2のフライパンに3の生地を入れて、蓋をして弱火で15分程度加熱する

    • カラメル林檎とレーズンの簡単クラフティ作り方4写真
  5. 5

    表面はこんな感じの出来上がりです
    あら熱が取れたら皿に返せば出来上がりです

    • カラメル林檎とレーズンの簡単クラフティ作り方5写真

コツ・ポイント

砂糖は三温糖を使ってます
カラメルはしっかりめに焦がしたほうが美味しいです
好みでシナモンをふっても

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tomobanana
tomobanana @otomo
2014/05/10 13:02に公開
管理栄養士・料理家食べるの大好き('-'*)♪だから作るのも楽しいです。旦那さまと、2人の男の子と慌ただしくも楽しく暮らしながら食品会社でレシピ開発の仕事をしてます。料理の楽しさを伝えられたらと料理家としても活動しています。簡単&ちょっと楽しい料理が好きです♪
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このレシピのキーワード

りんご レーズン 牛乳 卵 ヨーグルト 小麦粉

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