甘く香ばしい「塩ゆでえんどう豆」です。おやつに！おつまみに！お薦め。枝豆を食べるようにして食べます！
このレシピの生い立ち
子どもの頃、実家ではえんどう豆をたくさん栽培していました。えんどう豆が採れる時期になると、えんどう豆をいろいろに調理しましたが、もぎたてのえんどう豆をさっと茹でて食べたのが一番おいしかったです。それを思い出して作りました。