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節約!大根ニンニク醤油炒め
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節約!大根ニンニク醤油炒め-レシピのメイン写真

節約!大根ニンニク醤油炒め

ゆめかがいるから幸せ
ゆめかがいるから幸せ @cook_40251736

大根、人参の大量消費に!
このレシピの生い立ち
安い大根でおかずが作れないかと。

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材料

2人分
  • 大根 2/3本
  • 人参 1/2本
  • 塩コショウ 適量
  • ニンニク 2片
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    大根を細長く切る。

    • 節約!大根ニンニク醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    人参も細長く切る。

    • 節約!大根ニンニク醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    ニンニクを適当に切る。

    • 節約!大根ニンニク醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    フライパンに、油をしき、ニンニクの香りがするまで炒める。

    • 節約!大根ニンニク醤油炒め作り方4写真
  5. 5

    香りがしてきたら、大根、人参、絹さやをまとめてフライパンに入れ、しんなりするまで炒める。

    • 節約!大根ニンニク醤油炒め作り方5写真
  6. 6

    最後、味を整える感じで醤油をかける。

    • 節約!大根ニンニク醤油炒め作り方6写真

コツ・ポイント

豚コマを入れても美味しいし、ニンニクなしの砂糖醤油で炒めても美味しい!!

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ゆめかがいるから幸せ
ゆめかがいるから幸せ @cook_40251736
2014/05/14 04:11に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 大根 にんじん にんにく

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