リンゴを、半分は飾り用で薄く切り、もう半分は生地用に小さく切る。

フライパンにマーガリンと砂糖を入れて、中火で混ぜ合わせる。

小さく切った方のリンゴを入れて、弱火で焼く。しんなりしたら、火を止め冷ましておく。

卵をボールに入れ、少し混ぜてから砂糖を入れる。

白っぽくモッタリするまで混ぜる。

３のリンゴと牛乳とサラダ油を入れて、混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーを振るいにかけながら、ボールに入れて、サックリ混ぜる。

タルト型にサラダ油を塗って、生地を流し入れる。底を叩いたりして、生地をならす。

リンゴを好きなように飾る。200度に予熱したオーブンで、30分焼く。