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超簡単♡オレンジヨーグルトムース
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超簡単♡オレンジヨーグルトムース-レシピのメイン写真

超簡単♡オレンジヨーグルトムース

cherry0412
cherry0412 @cook_40248046

暑い夏に、ヨーグルトの酸味でさっぱりと食べられるムースです。爽やかなオレンジ風味が食欲のない時にもオススメです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトをそのまま食べるより、デザートにすると子ども達もパクパク食べてくれるので♡

暑い夏に、ヨーグルトの酸味でさっぱりと食べられるムースです。爽やかなオレンジ風味が食欲のない時にもオススメです。
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cherry0412
cherry0412 @cook_40248046

暑い夏に、ヨーグルトの酸味でさっぱりと食べられるムースです。爽やかなオレンジ風味が食欲のない時にもオススメです。
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ヨーグルトをそのまま食べるより、デザートにすると子ども達もパクパク食べてくれるので♡

暑い夏に、ヨーグルトの酸味でさっぱりと食べられるムースです。爽やかなオレンジ風味が食欲のない時にもオススメです。
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材料

5人分
  • 無糖ヨーグルト 600g
  • 蜂蜜(お好みの量) 30〜60g
  • オレンジマーマレード 30g
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖 10g
  • ゼラチンa 10g
  • 水a 大さじ4
  • オレンジジュース 200cc
  • ゼラチンb 5g
  • 水b 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ゼラチンa.を水で溶いて、レンジ600w20秒で溶かしておく。

  2. 2

    ヨーグルトと蜂蜜、オレンジマーマレードジャムを混ぜる。

  3. 3

    生クリームに砂糖を入れ8分立てにして、2.のヨーグルトに混ぜる。

  4. 4

    1.のゼラチンを3.に手早く混ぜる。

  5. 5

    お好みの容器の8割程に注ぎ入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やす。

  6. 6

    オレンジジュースに、1.と同様に煮溶かしておいたゼラチンb.を入れ手早く混ぜる。

  7. 7

    タッパーなどに入れて、冷蔵庫で冷やし固める。

  8. 8

    オレンジジュースが固まったら、フォークで細かくゼリーを崩し、固まったヨーグルトの上にスプーンで乗せる。

  9. 9

    トッピングに、オレンジのスライスやミントを飾っておめかし。

コツ・ポイント

加糖ヨーグルトを使う時は、蜂蜜を入れなくても甘さ控えめで、さっぱりといただけます。

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cherry0412
cherry0412 @cook_40248046
2017/07/14 22:35に公開

このレシピのキーワード

マーマレード はちみつ 生クリーム ゼラチン

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