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香りがいい春菊の白和え
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香りがいい春菊の白和え-レシピのメイン写真

香りがいい春菊の白和え

kiyo☆kiyo
kiyo☆kiyo @cook_40214056

春菊の香りがすごくいいです。
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春菊の香りを楽しめるよう!

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kiyo☆kiyo
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材料

4人分
  • 春菊 1束
  • 人参 1/5
  • ちくわ 1本
  • 絹豆腐 150g1丁
  • ★めんつゆ(濃縮3倍) 30cc
  • ★砂糖 小さじ3
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作り方

  1. 1

    人参は千切りに、春菊は食べやすい 大きさに切ってまずは人参をお湯に入れて少し遅れて春菊の茎を、続いて葉を入れて湯がきます

  2. 2

    竹輪は斜めに薄切りに、豆腐を潰してあわしておきます。

  3. 3

    湯がいた野菜をませで★を混ぜ合わせてしっかり絡めたらできあが!

コツ・ポイント

私は基本手抜きが多いのでめんつゆは万能調味料です。

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kiyo☆kiyo
kiyo☆kiyo @cook_40214056
2016/04/02 11:35に公開

このレシピのキーワード

白和え 春菊 にんじん ちくわ 絹ごし豆腐

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