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ホームベーカリーでおいしい食パン
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ホームベーカリーでおいしい食パン-レシピのメイン写真

ホームベーカリーでおいしい食パン

ひなはるのママちゃん
ひなはるのママちゃん @cook_40264269

国産小麦で体に優しいパンを、、、
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで添加物のない国産小麦でのパンを子供たちに食べさせたくて

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材料

一斤
  • 牛乳 110㌘
  • 生クリーム 30㌘
  • 玉子 1個
  • 国産強力粉 260㌘
  • バター 25㌘
  • 砂糖 25㌘
  • 塩 4㌘
  • ドライイースト 3㌘
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作り方

  1. 1

    寒い時は耐熱皿に牛乳、生クリームを入れて電子レンジで人肌まで温める(600wで40秒位?)暖かい時はそのままでOK

  2. 2

    HBの中に作り方1と玉子を混ぜたものをいれる。
    後は材料を全部順番にいれていく

    • ホームベーカリーでおいしい食パン作り方2写真
  3. 3

    2の作り方で粉を山にして、ドライイーストは山のてっぺんにのせる。
    (塩とくっつくとイースト菌が働かなくなってしまうため)

    • ホームベーカリーでおいしい食パン作り方3写真
  4. 4

    早焼きでスタート
    でも、時間があれば早焼きじゃないほうがおいしいよ。

    • ホームベーカリーでおいしい食パン作り方4写真
  5. 5

    チョコマーブルは板チョコ一枚を細かくきって、具入れブザーが鳴って3分後くらいから少しずつ投入

    • ホームベーカリーでおいしい食パン作り方5写真

コツ・ポイント

牛乳、生クリームは暖かいときは冷蔵庫から出したてを、寒いときは電子レンジに人肌程度に温めて
早焼きのときはコネだけのコース(象印だとケーキのコース)で3分くらい最初にこねてから、早焼きした方がいいかも!

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ひなはるのママちゃん
ひなはるのママちゃん @cook_40264269
2014/05/13 07:04に公開

このレシピのキーワード

食パン 生クリーム バター 牛乳 卵

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