トースターで簡単！サーモンの田楽ソース

Name: トースターで簡単！サーモンの田楽ソース
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サーモン 4切; 赤だし味噌 40g; みりん 大さじ2; 砂糖 大さじ2; 酒 大さじ2; ナッツ 大さじ2

モウイジャパン @cook_40107013

甘い味噌だれに、ナッツの香ばしさが食欲そそる一品。おにぎりの具にも使えます。
このレシピの生い立ち
季節を問わず、体にも良いサーモンを、ご自宅で手軽に美味しく食べられるレシピを考えました。

トースターで簡単！サーモンの田楽ソース

モウイジャパン @cook_40107013

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材料

4人分

サーモン 4切
赤だし味噌 40g
みりん大さじ2
砂糖大さじ2
酒大さじ2
ナッツ大さじ2

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作り方

1

サーモンとナッツ以外の材料を小鍋に入れて、とろりとするまで混ぜながら火にかける。
2

ナッツを砕いて1に加えて混ぜる。
3

サーモンは皮を下にしてオーブンシートを敷いてのせ、オーブントースターで5分ほど焼く。
4

味噌を表面に塗って3分ほどさらに焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

サーモンは両面に焼き色がついたら蓋をして焼き上げてください。

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つくれぽ

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モウイジャパン @cook_40107013

2016/04/05 03:13に公開

モウイは、ノルウェーに本社を持つ、生産数量世界最大のサーモン養殖加工会社です。ノルウェーサーモンを使った美味しいレシピをご紹介しています。また、当社の最高品種、モウイピュア・サーモンは下記サイトにて購入可能です。ふるさと納税：https://mowi.com/jp/blog/2023/07/26/furusato/豊洲市場.com： https://www.tsukijiichiba.com/user/product/36399

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