トマトのジャム
パすけ @cook_40044596
生トマトで作るジャムです(=^0^=)
材料は2つだけ♫ パンやパンケーキ、アイスに添えてもGOODです★
このレシピの生い立ち
野菜のジャムを作り方くて考えました。
トマトのジャム
生トマトで作るジャムです(=^0^=)
材料は2つだけ♫ パンやパンケーキ、アイスに添えてもGOODです★
このレシピの生い立ち
野菜のジャムを作り方くて考えました。
作り方
- 1
トマトを湯むきします。まずヘタを包丁で取り、次に反対側に十字に切り込を入れます。
-
- 2
熱湯で10秒ほど茹でたら冷水に取り、皮をむきます。
-
- 3
②をざく切りにして鍋に入れます。そこにグラニュー糖も加えます。
-
- 4
初めは強火で混ぜながら1分煮ます。
-
- 5
蓋をして10分弱火で煮ます。
-
- 6
蓋を取って混ぜ合わせながら、強火で煮詰めます。5分程煮詰めてこのくらいになったら完成！
-
コツ・ポイント
出来上がりはとても少ないので（スプーン4杯分くらい）、必要に応じて分量を調整してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19792863
