とろ〜り生プリン❁
趣味勢。JK1 @cook_40253407
簡単で作りやすいです〜
ゼラチンを使っていますがとろけて美味しいです〜
このレシピの生い立ち
卵黄がいつも余るので、簡単で美味しく作れるプリンを作りました〜♪
とろ〜り生プリン❁
簡単で作りやすいです〜
ゼラチンを使っていますがとろけて美味しいです〜
このレシピの生い立ち
卵黄がいつも余るので、簡単で美味しく作れるプリンを作りました〜♪
作り方
- 1
今回私はこのゼラチンを使いました(*ˊ˘ˋ*)♪
ふやかす手間がないのでおすすめで簡単ですよ〜 -
- 2
普通のゼラチンを使う方はここで先にふやかしておいてください。
- 3
鍋に牛乳・砂糖を入れ、泡立て器でかき混ぜます
- 4
「3」に卵黄を入れてよくかき混ぜ、火にかけ、沸騰直前で火を止めます。
- 5
「４」にゼラチンを入れて、よく混ぜて溶かします。
- 6
バニラエッセンスをふり入れ、茶こし等でこして方に入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
コツ・ポイント
ゼラチンを入れて早めに混ぜないとゼラチンが固まってしまいます。
甘さが足りない場合は砂糖を増したり、私のおすすめはメープルシロップを入れると程よい甘みになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19793112
