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ごぼうとにんじんのきんぴら☆ココナツ風味
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ごぼうとにんじんのきんぴら☆ココナツ風味-レシピのメイン写真

ごぼうとにんじんのきんぴら☆ココナツ風味

べる5
べる5 @cook_40255460

蜂蜜とココナツ油で健康、風味豊かなきんぴらです☆ココナツが苦手でなければかなりオススメ♪子供もお気に入り!
このレシピの生い立ち
ハチミツとココナツオイルは、きんぴらにピッタリ!と思い、作りました。
酸化し難く抗菌抗酸化作用が強いココナツ油は、甲状腺機能低下の改善、糖尿病予防、認知症の予防、免疫力を高める、等が期待できるそうです。ハチミツも抗菌作用が強くお勧め。

蜂蜜とココナツ油で健康、風味豊かなきんぴらです☆ココナツが苦手でなければかなりオススメ♪子供もお気に入り!
このレシピの生い立ち
ハチミツとココナツオイルは、きんぴらにピッタリ!と思い、作りました。
酸化し難く抗菌抗酸化作用が強いココナツ油は、甲状腺機能低下の改善、糖尿病予防、認知症の予防、免疫力を高める、等が期待できるそうです。ハチミツも抗菌作用が強くお勧め。

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ごぼうとにんじんのきんぴら☆ココナツ風味

べる5
べる5 @cook_40255460

蜂蜜とココナツ油で健康、風味豊かなきんぴらです☆ココナツが苦手でなければかなりオススメ♪子供もお気に入り!
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ハチミツとココナツオイルは、きんぴらにピッタリ!と思い、作りました。
酸化し難く抗菌抗酸化作用が強いココナツ油は、甲状腺機能低下の改善、糖尿病予防、認知症の予防、免疫力を高める、等が期待できるそうです。ハチミツも抗菌作用が強くお勧め。

蜂蜜とココナツ油で健康、風味豊かなきんぴらです☆ココナツが苦手でなければかなりオススメ♪子供もお気に入り!
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ハチミツとココナツオイルは、きんぴらにピッタリ!と思い、作りました。
酸化し難く抗菌抗酸化作用が強いココナツ油は、甲状腺機能低下の改善、糖尿病予防、認知症の予防、免疫力を高める、等が期待できるそうです。ハチミツも抗菌作用が強くお勧め。

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. にんじん(中) 1本
  3. ハチミツ 大3〜
  4. しょうゆ 大1.5〜
  5. ココナツオイル 大2
  6. 黒ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうはピーラーで、にんじんはお好みの長さで千切りに。

  2. 2

    5分ほど水に漬けてアクを抜く。
    *私は、多少でも農薬削減に、と人参もつけます。

  3. 3

    フライパンにココナツオイルをしき、ごぼうとにんじんを炒める。

  4. 4

    ハチミツと醤油を加えて、水分が無くなるくらいまで炒める。

  5. 5

    最後に黒ごま(粒でもすりごまでも)を振る。

コツ・ポイント

ハチミツの量はお好みで増量減量して下さい。甘辛がお好みなら醤油を増量して下さい。

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べる5
べる5 @cook_40255460
2014/05/03 14:01に公開

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